കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ താപത്തിന്റെ ഒരു മികച്ച കണ്ടക്ടർ ആയതിനാൽ, അത് വളരെക്കാലം ഉയർന്ന താപനില നിലനിർത്താൻ കഴിയും, പാചകം പോലും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

പൊതുവേ, ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒരു കഷണം മാംസം, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം മുതൽ പച്ചക്കറികൾ വരെ പല ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.എന്നാൽ കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമല്ല.ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് ഡച്ച് ബേബി പാൻകേക്കുകളും കോൺബ്രെഡും പോലെയുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഒരു നല്ല പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സീഫുഡ്, ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, കോഴിയിറച്ചി, ടോഫു തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകൾ വറുക്കാൻ കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ പ്രത്യേകിച്ചും മികച്ചതാണ്.ഭക്ഷണം, കട്ട്, വലിപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം സ്റ്റൗടോപ്പിന് മുകളിലൂടെ വറുത്തതിനുശേഷം പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ അടുപ്പിലേക്ക് മാറ്റാം അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും സ്റ്റൗവിൽ പാകം ചെയ്യാം.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ടാക്കോ മീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബർഗർ പാറ്റികൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പോലെ, വീടിനുള്ളിൽ പൊടിച്ച മാംസം പാചകം ചെയ്യാൻ അവ നന്നായി സഹായിക്കുന്നു.നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കാൻ വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ മാർഗ്ഗം തേടുകയാണെങ്കിൽ, ചീര, കൂൺ, കുരുമുളക് എന്നിവയും നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വഴറ്റാൻ കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഒപ്പം പോഷകസമൃദ്ധമായ സൈഡ് ഡിഷായ വോയിലയും ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ.

വേട്ടയാടലും ബ്രെയ്‌സിംഗും ഗ്രില്ലിംഗും വേഗത്തിലുള്ള ബ്രോയിലിംഗും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വെള്ളം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രീതികൾ പോലെ ഭക്ഷണം മെലിഞ്ഞതും കൂടുതൽ എണ്ണ ആവശ്യമില്ലാത്തതുമായ ആരോഗ്യകരവും കലോറി കുറഞ്ഞതുമായ പാചകരീതികൾക്ക് കാസ്റ്റ് അയേൺ സ്വയം കടം കൊടുക്കുന്നു.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്ക്വെയറിനു പകരം കാസ്റ്റ് അയേൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ PFOA (perfluorooctanoic ആസിഡ്) ഒഴിവാക്കും എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രധാന നേട്ടം.