നിങ്ങൾ ആദ്യമായി കാസ്റ്റ് അയേൺ സീസൺ ചെയ്യുന്ന ആളാണോ അതോ സീസൺ ചെയ്ത സീസൺ ആണെങ്കിലും.നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ താളിക്കുക എളുപ്പവും ഫലപ്രദവുമാണ്.നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് എങ്ങനെ സീസൺ ചെയ്യാമെന്നത് ഇതാ:

1. സാധനങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക.നിങ്ങളുടെ ഓവനിൽ താഴെയുള്ള സ്ഥാനത്തേക്ക് രണ്ട് ഓവൻ റാക്കുകൾ താഴ്ത്തുക.ഓവൻ 450°F വരെ ചൂടാക്കുക.

2.പാൻ തയ്യാറാക്കുക.കുക്ക്വെയർ ചൂടുള്ള, സോപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്രബ് ചെയ്യുക.നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക.

3. താളിക്കാനുള്ള കോട്ട്.പാത്രത്തിൽ (അകത്തും പുറത്തും) പാചക എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി പുരട്ടാൻ വൃത്തിയുള്ള തുണിയോ പേപ്പർ ടവലോ ഉപയോഗിക്കുക.നിങ്ങൾ വളരെയധികം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുക്ക്വെയർ ഒട്ടിപ്പിടിച്ചേക്കാം.

4. പാത്രം/പാൻ ചുടുക.1 മണിക്കൂർ തലകീഴായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്ക്വെയർ വയ്ക്കുക;തണുപ്പിക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിടുക.താഴത്തെ റാക്കിൽ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റോ അലുമിനിയം ഫോയിലോ വയ്ക്കുക.

പ്രോ ടിപ്പ്: സീസൺ ചെയ്ത കുക്ക്വെയർ മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതും നോൺസ്റ്റിക്ക് ആണ്.ഭക്ഷണം ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയോ ചട്ടിയിൽ മങ്ങിയതായി തോന്നുകയോ ചെയ്‌താൽ വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യേണ്ട സമയമായെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

* നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് താളിക്കാൻ എല്ലാ പാചക എണ്ണകളും കൊഴുപ്പുകളും ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.ലഭ്യത, താങ്ങാനാവുന്ന വില, ഫലപ്രാപ്തി എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി മുന്തിരി എണ്ണ, അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, ഉരുകിയ ഷോർട്ട്നിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.