ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ സ്കില്ലിലോ ഡച്ച് ഓവനിലോ പോപ്‌കോൺ കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ അധിക താളിക്കുക നിർമ്മിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനവും ഉണ്ട്.നിങ്ങളുടെ പോപ്‌കോൺ പുതിയതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക;ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അതിന്റെ ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.ശുദ്ധീകരിച്ച മുന്തിരിക്കുരു അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല പോലെയുള്ള ഒരു ന്യൂട്രൽ, ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റ് ഓയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പോപ്‌കോൺ ഉപ്പും ഓപ്ഷണലായി വെണ്ണയും വേണം.പോപ്‌കോൺ ഉപ്പ് ടേബിളിനെക്കാളും കോഷർ ഉപ്പിനെക്കാളും മികച്ചതാണ്, പോപ്പ് ചെയ്ത കേർണലുകളിൽ നന്നായി പറ്റിനിൽക്കുന്നു.ഒരു മോർട്ടറും പെസ്റ്റലും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ടേബിൾ അല്ലെങ്കിൽ കോഷർ ഉപ്പ് ഒരു നല്ല സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കാം.പോപ്‌കോൺ പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വെണ്ണ ഉരുക്കുക, ഉപ്പില്ലാത്തതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ അത് തയ്യാറാകും.

നിങ്ങൾ ഒരു സ്കില്ലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിഡ് ആവശ്യമാണ്.ഇത് ഏറ്റവും ഇറുകിയതായിരിക്കണമെന്നില്ല, പക്ഷേ ചോളവും ചൂടുള്ള എണ്ണയും എല്ലായിടത്തും (നിങ്ങളും) തെറിക്കുന്നത് തടയാൻ ഇതിന് കഴിയണം.ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഒരു #10 സ്കില്ലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു #8 ഡച്ച് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയ്ക്ക് അനുസൃതമായി ക്രമീകരിക്കുക.കുറിപ്പ്: ഒരു സ്കില്ലറ്റ്, അതിന്റെ ഹാൻഡിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പോപ്പിംഗ് സമയത്ത് ഇളക്കിവിടുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും.എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡച്ച് ഓവൻ ഉള്ള ഒരു ലിഡ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയും മൂന്ന് പോപ്‌കോൺ കേർണലും ചേർത്ത് കവർ വയ്ക്കുക.മീഡിയം സെറ്റ് ചെയ്ത ഒരു ബർണറിൽ എണ്ണ സാവധാനം ചൂടാക്കുക.മൂന്ന് കേർണലുകൾ പോപ്പ് എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ, എണ്ണ ആവശ്യത്തിന് ചൂടാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

നിങ്ങളുടെ പോപ്‌കോൺ ചേർക്കുക.രണ്ട് സെർവിംഗുകൾക്ക് ഒരു കാൽ കപ്പ് നല്ലതാണ്;ഒരു അര കപ്പ്, പോപ്പ് ചെയ്ത ശേഷം, ഈ പാത്രങ്ങളിൽ രണ്ടിനും അധികം പാടില്ല.കവർ മാറ്റി, കേർണലുകൾ ചുറ്റും പരത്താൻ പാൻ അല്പം കുലുക്കുക.ചോളം പൊങ്ങുമ്പോൾ, പൊള്ളലേറ്റ കേർണലുകൾ പരമാവധി കുറയ്ക്കാൻ പാൻ ഇടയ്ക്കിടെ കുലുക്കുക.പോപ്പുകൾക്കിടയിൽ ഏകദേശം 5 സെക്കൻഡ് പോപ്പിംഗ് മന്ദഗതിയിലാകുമ്പോൾ - ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റിനു ശേഷം - ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്‌ത് ലിഡ് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മറ്റൊരു 15-30 സെക്കൻഡ് കാത്തിരിക്കുക.

ഉപ്പ് നുള്ളിയെടുത്ത് ഓരോന്നിനും ഇടയിൽ ടോസ് ചെയ്യുക, ഉപ്പിന്റെ അളവ് പരിശോധിച്ച് വെണ്ണ ചേർക്കുക.കാത്തിരുന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ പോപ്‌കോൺ ആസ്വദിക്കൂ.