പ്രീസീസൺഡ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാംകാസ്റ്റ് അയൺ കുക്ക്വെയർ
(ഉപരിതല ചികിത്സ: വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ)
1.ആദ്യ ഉപയോഗം
1)ആദ്യ ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ്, ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക (സോപ്പ് ഉപയോഗിക്കരുത്), നന്നായി ഉണക്കുക.
2) പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ പാനിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ പുരട്ടി മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക
പാൻ പതുക്കെ (എല്ലായ്പ്പോഴും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ആരംഭിക്കുക, താപനില സാവധാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുക).
നുറുങ്ങ്: ചട്ടിയിൽ വളരെ തണുത്ത ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, ഇത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
2.ഹോട്ട് പാൻ
അടുപ്പിലും സ്റ്റൗടോപ്പിലും ഹാൻഡിലുകൾ വളരെ ചൂടാകും.അടുപ്പിൽ നിന്നോ സ്റ്റൗടോപ്പിൽ നിന്നോ പാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ പൊള്ളലേറ്റത് തടയാൻ എപ്പോഴും ഓവൻ മിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
3.ക്ലീനിംഗ്
1) പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, കട്ടിയുള്ള നൈലോൺ ബ്രഷും ചൂടുവെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം വൃത്തിയാക്കുക.സോപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കഠിനമായ ഡിറ്റർജന്റുകൾ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത്.(തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് ചൂടുള്ള പാത്രം ഇടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ലോഹം വിണ്ടുകീറുകയോ പൊട്ടുകയോ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ തെർമൽ ഷോക്ക് സംഭവിക്കാം).
2) ഉടനടി ടവ്വൽ ഉണക്കി, ചൂടുള്ളപ്പോൾ പാത്രത്തിൽ എണ്ണയുടെ നേരിയ കോട്ടിംഗ് പുരട്ടുക.
3) തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
4) ഒരിക്കലും ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകരുത്.
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വായു വരണ്ടതാക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്, ഇത് തുരുമ്പിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
4.റീ-സീസണിംഗ്
1) കുക്ക്വെയർ ചൂടുള്ള, സോപ്പ് വെള്ളവും കട്ടിയുള്ള ബ്രഷും ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.(കുക്ക്വെയർ വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനാൽ ഇത്തവണ സോപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ കുഴപ്പമില്ല).പൂർണ്ണമായും കഴുകി ഉണക്കുക.
2) കുക്ക്വെയറിൽ (അകത്തും പുറത്തും) ഉരുകിയ സോളിഡ് വെജിറ്റബിൾ ഷോർട്ടനിംഗിന്റെ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പാചക എണ്ണ) നേർത്തതും തുല്യവുമായ കോട്ടിംഗ് പ്രയോഗിക്കുക.
3)അലുമിനിയം ഫോയിൽ അടുപ്പിന്റെ താഴെയുള്ള റാക്കിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഓവൻ താപനില 350-400 ° F ആയി സജ്ജമാക്കുക.
4) അടുപ്പിന്റെ മുകളിലെ റാക്കിൽ കുക്ക്വെയർ തലകീഴായി വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കുക്ക്വെയർ ബേക്ക് ചെയ്യുക.
5) ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് കുക്ക്വെയർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
6) കുക്ക്വെയർ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് മൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുക.